Il prezzo originale era: €35,00.€32,50Il prezzo attuale è: €32,50.
Il mango è un frutto esotico dal gusto e profumo intenso: in cucina è estremamente versatile. Offre un perfetto equilibrio tra note zuccherine e una leggera punta di acidità. Spesso ricorda un mix di pesca, ananas e agrumi. Ha notevoli proprietà nutrizionali ed è ricco di vitamine: Vitamina C e Vitamina A (sotto forma di beta-carotene), fondamentali per la vista e per il sistema immunitario, è anche ricco di antiossidanti (che aiutano a contrastare l’invecchiamento cellulare). Si consuma fresco a fette o a cubetti, ma è anche l’ingrediente ideale per frullati, gelati, macedonie e dolci. Nelle ricette salate viene usato per preparare salse agrodolci (come il famoso chutney indiano) o per accompagnare piatti di pesce e insalate.
Il mango è un frutto esotico carnoso e succoso, originario dell’Asia meridionale (in particolare dell’India) e appartenente alla famiglia delle Anacardiacee. Viene spesso definito il “re dei frutti” per il suo sapore ricco e le sue straordinarie proprietà nutritive. Il mango Kensington è coltivato in Sicilia e ha ottime caratteristiche organolettiche.
Ha una forma ovale, ha una buccia liscia, sottile ma resistente; i suoi colori sfumano dal verde al giallo, fino al rosso brillante e all’arancione quando raggiunge la piena maturazione. La polpa è di un colore giallo dorato o arancione intenso.
| Peso | 6,2 kg |
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